Chắc hẳn trong số chúng ta sẽ có những mẹ thích ăn sầu riêng và có những mẹ lại không thích sầu riêng, thậm chí là rất ghét mùi sầu riêng.
Bản thân mình lại rất thích ăn sầu riêng, khi mang bầu đứa đầu mình lại nghén sầu riêng mới khổ chứ. Vì loại quả này giá cả không hề rẻ chút nào mà không phải lúc nào ở chỗ mình cũng có. Nên mình toàn phải nhờ bạn mua từ trong miền nam gửi ra cho, mỗi lần mình ăn nhiều lắm, cũng phải 2 múi to. Mình cứ nghĩ ăn nhiều cũng không sao cả nhưng một lần mình đi khám thai bác sĩ có dặn là không nên ăn quá nhiều sầu riêng, như vậy sẽ không tốt cho mình và thai nhi. Sau đó mình cũng đã tìm hiểu về việc có nên ăn sầu riêng khi mang thai hay không. Sau đây mình chia sẻ những vấn đề mẹ bầu cần biết khi ăn sầu riêng cho các mẹ tham khảo nhé.
Mùa của sầu riêng
Sầu riêng là loại trái cây có mùi và vị rất đặc trưng, nồng đậm nên với những người thích ăn sầu riêng thì họ cho rằng mùi sầu riêng rất thơm, nhưng cũng có nhiều người không chịu được mùi của sầu riêng. Cả nhà mình có mỗi mình là thích ăn sầu riêng thôi còn mọi người đều sợ mùi này. Nên mỗi lần ăn sầu riêng mình đều phải mang ra chỗ khác để ăn.
Quả sầu riêng chính vụ bắt đầu vào khoảng tháng 7-8 trở đi. Lúc này giá của sầu riêng cũng rẻ hơn các tháng khác trong năm.
Dinh dưỡng từ quả sầu riêng
Theo các chuyên gia thì trong 100g sầu riêng có các chất dinh dưỡng sau:
- Lượng Vitamin A: 20-30 IU
- Lượng Ascorbic Acid: 23,9-25,0 mg
- Lượng Vitamin E: có nhiều
- Lượng Canxi: 7,6-9,0 mg
- Lượng Phospho: 37,8-44,0 mg (rất nhiều so với loại quả khác)
- Lượng Kali: 436 mg
- Lượng Sắt: 0,73-1,0 mg
- Lượng Đường: 12,0 g
- Lượng Protein: 2,5-2,8 g
- Lượng Chất béo: 5.33g (cao)
- Lượng Chất xơ: 3,8 g
- Lượng Carbohydrates: 30,4- 34,1 g (rất nhiều)
Bà bầu ăn sầu riêng có tốt không?
Trước hết, phải khẳng định rằng ăn sầu riêng tốt cho sức khoẻ của mẹ và thai nhi, những lợi ích của sầu riêng với bà bầu có thể kể đến là:
- Ăn sầu riêng giúp phát triển khung xương của mẹ và thai nhi khỏe mạnh:
Trong sầu riêng có chứa lượng kali khá dồi dào, nó có tác dụng giúp ngăn chặn canxi bị thất thoát qua đường nước tiểu. Do đó, đảm bảo cho thai nhi và mẹ có một khung xương vững chắc.
- Ăn sầu riêng giúp mẹ bầu ăn ngon miệng hơn:
Trong sầu riêng có chứa thiamin – một loại vitamin B có tác dụng sản sinh ra axít hydrochloric trong dạ dày, giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, từ đó làm tăng cảm giác ngon miệng cho mẹ bầu.
- Ăn sầu riêng làm giảm các triệu chứng đau đầu cho mẹ bầu:
Mẹ bầu thường gặp tình trạng bị đau đầu, nhưng vì đang mang thai nên mẹ bầu được bác sĩ khuyến cáo là không nên dùng các loại thuốc giảm đau. Vậy nên các mẹ thường tìm đến các bài thuốc dân gian và việc chữa đau đầu bằng sầu riêng sẽ không ảnh hưởng gì đến thai nhi cả. Khi mẹ bị đau đầu, hãy ăn một chút sầu riêng, cơn đau sẽ được giảm bớt đấy.
- Ăn sầu riêng còn giúp mẹ bầu phòng và trị bệnh táo bón thai kỳ:
Trong sầu riêng có chứa một lượng chất xơ dồi dào giúp ích cho việc phòng và trị bệnh táo bón ở mẹ bầu. Khi mang thai mẹ bầu rất dễ bị táo bón, đây là nỗi ám ảnh đối với các mẹ bầu. Tình trạng táo bón khiến các mẹ khó chịu, thậm chí là đau đớn. Do đó, để hạn chế táo bón các mẹ hãy ăn sầu riêng nhé. Chất xơ dồi dào trong sầu riêng giúp nhuận tràng và đồng thời còn loại bỏ đi các chất độc hại ra khỏi cơ thể mẹ bầu nữa đấy.Nên là khi mẹ bầu thấy có hiện tượng táo bón xuất hiện thì đừng quên ăn một chút sầu riêng nhé.
Ngoài những lợi ích trên, ăn sầu riêng còn giúp:
- Ăn sầu riêng giúp bảo vệ tuyến giáp:
Trong quả sầu riêng có chứa chất iodine và đồng, 2 chất này tham gia vào quá trình chuyển hóa của tuyến giáp, giúp cơ thể sản xuất và hấp thụ các hoocmon. Do đó, ăn sầu riêng sẽ giúp mẹ bầu bảo vệ tuyến giáp của mình.
- Sầu riêng chứa một số chất như kẽm, tryptophan, …, đây đều là những chất chống oxy hóa rất tốt, giúp mẹ bầu và thai nhi tránh khỏi sự tấn công của các chất gây ô nhiễm. Đặc biệt trong môi trường sống ngày càng ô nhiễm như hiện nay thì tác dụng này của sầu riêng rất hữu ích.
- Ăn sầu riêng giúp bổ sung lượng máu cần thiết cho mẹ bầu để cung cấp cho thai nhi.
- Trong quả sầu riêng không chứa cholesterol hay những loại chất béo gây hại cho cơ thể chúng ta. Do đó, ăn sầu riêng rất tốt.
- Ăn sầu riêng giúp phòng ngừa dị tật cho thai nhi:
Sầu riêng là nguồn thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C. Trong 100g sầu riêng có tận 32% vitamin C, và nhiều dưỡng chất khác như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, protein, chất béo, chất xơ, folate, magie, canxi, kẽm và kali,…Và vì hàm lượng folate trong sầu riêng rất cao, nên khi mẹ bầu ăn sầu riêng sẽ giúp phòng ngừa dị tật cho thai nhi.
Trong thời gian mang thai, người mẹ được khuyến cáo bổ sung folate. Vì nếu hàm lượng folate ở mẹ bầu mà thấp thì sẽ có liên quan trực tiếp đến các vấn đề về dị tật bẩm sinh, trong đó chủ yếu là dị tật ống thần kinh. Vì vậy, nếu mẹ bầu ăn sầu riêng mỗi ngày với số lượng là 2 múi thì sẽ cung cấp được khoảng 50% lượng folate để giúp phát triển não bộ, đồng thời giúp phòng chống khuyết tật ống thần kinh cho thai.
Ăn nhiều sầu riêng có tốt không?
Mặc dù sầu riêng tốt cho mẹ và bé nhưng các mẹ không nên ăn quá nhiều nhé, các mẹ chỉ nên ăn 1 lượng vừa phải. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên các mẹ bầu nên hạn chế ăn sầu riêng. Vì trong sầu riêng chứa rất nhiều đường và carbohydrate. Hai múi sầu riêng kích thước trung bình chứa khoảng 60 kcal. Nên nếu các mẹ ăn quá nhiều sầu riêng có thể làm lượng glucose trong máu tăng đột biến, khiến cân nặng của mẹ và bé tăng lên một cách mất kiểm soát. Từ đó, quá trình chuyển dạ và sinh nở sẽ gặp khó khăn.
Tuy vậy, bà bầu không phải tránh xa hoàn toàn quả sầu riêng đâu mà các mẹ vẫn được phép ăn nhưng với lượng vừa phải và đúng cách thì sẽ rất tốt cho sức khoẻ của mẹ và thai nhi đấy.
Những lưu ý khi ăn sầu riêng
Nếu các mẹ ăn sầu riêng không đúng cách thì có thể biến những dưỡng chất trong quả sầu riêng thành những chất gây ngộ độc, có khi còn đe dọa tính mạng nữa đó.
- Người bị tiểu đường không được ăn sầu riêng cùng với các loại thức uống có cồn như rượu, bia. Vì việc này có thể làm mạch máu bị tắc nghẽn, thậm chí là vỡ động mạch đến mức gây đột quỵ
- Người cao huyết áp không được ăn sầu riêng cùng với rượu, bia. Vì việc này có thể gây đau đầu, nôn, làm tim đập nhanh, nặng thì bị đột quỵ, xuất quyết.
- Mẹ bầu bị tiểu đường không được ăn sầu riêng
- Mẹ bầu thừa cân không nên ăn quá nhiều sầu riêng.
- Mẹ bầu bị chứng tăng huyết áp không nên ăn sầu riêng
- Mẹ bầu không nên ăn quá nhiều sầu riêng trong một ngày mà chỉ nên ăn trung bình khoảng 150g cơm sầu riêng 1 ngày thôi, vì quả sầu riêng là loại quả có tính nóng.
- Sầu riêng không nên ăn cùng các loại gia vị có tính cay như ớt, gừng, tỏi,..vì chúng sẽ làm tăng tính nóng của sầu riêng.
- Không nên ăn sầu riêng cùng rượu, bia, các chất có cồn khác.
Như vậy, không thể phủ nhận lợi ích của sầu riêng đối với mẹ bầu. Tuy nhiên, các mẹ cần ăn đúng cách và hợp lý mới tốt cho sức khỏe cũng như giúp thai nhi hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng. Các mẹ hãy chia sẻ bài viết để nhiều mẹ bầu cùng biết nhé.
282 views